黑沙蒿乙醇粗提物对奶山羊体外试验CLA含量及C18不饱和脂肪酸生物氢化率的影响

采用体外试验研究添加不同浓度的菊科黑沙蒿乙醇粗提物对瘤胃微生物体外发酵脂肪酸生物氢化、CLA含量及其前体物trans-11C18:1含量的影响。黑沙蒿乙醇粗提物添加的剂量分别是0(对照组)、3、30、300及3000mg/L。培养时间分别是2、6及24h。在每个采样时间点、每个添加量均设3个重复。试验结果表明,添加黑沙蒿乙醇粗提物有降低C18不饱和脂肪酸生物氢化率的趋势,有增加CLA生成前体物trans-11C18:1脂肪酸含量的趋势,有增加CLA含量的趋势。     

转录组测序技术在绒毛用羊中的应用研究进展

高通量转录组测序技术在绒毛用羊参考转录组信息的研究过程中发挥着越来越重要的作用。作者主要介绍采用二代高通量测序技术(以RNA-Seq为主),挖掘绒毛用羊产毛、产绒等重要功能性状的分子标记,重点分析新发现的山羊新基因及与绒毛用性能相关的候选标记,为调控绒毛生长的分子机制、相关基因表达调控网络及绒毛分子育种等工作的深入研究提供参考。     

日粮硒水平对4~6月龄绒山羊生长性能和组织抗氧化能力的影响

旨在研究日粮硒水平对4~6月龄绒山羊生长性能和组织抗氧化能力的影响,为确定绒山羊羔羊日粮中适宜的硒供给量提供依据。选用体况良好、体质量接近的4月龄陕北白绒山羊羯羔羊24只,采用单因子随机区组设计分为4组,分别饲喂硒含量为0.11、0.21、0.41、0.61 mg/kg的4种试验日粮,试验期为60 d。结果表明:①日粮硒水平对绒山羊羔羊平均日增量无显著影响(P>0.05)。②肝脏和肌肉中的硒含量以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性随日粮硒含量的提高而升高。当日粮硒含量为0.11~0.41 mg/kg时,肝脏和肌肉组织中的硒含量以及GSH-Px活性均随日粮硒含量的升高而显著升高(P<0.05);当日粮中硒含量为0.41~0.61 mg/kg时,肝脏和肌肉组织中的硒含量以及GSH-Px活性不再随日粮硒水平的增大而继续显著增大(P>0.05);两种组织中的硒含量和GSH-Px活性之间存在高度正相关。③肝脏和肌肉组织中的丙二醛(MDA)含量随着日粮硒含量的提高而降低。当日粮硒含量为0.41~0.61 mg/kg时,肝脏和肌肉中MDA含量均保持较稳定水平。因此,4~6月龄绒山羊日粮中硒含量为0.41 mg/kg时...     

麻城黑山羊及杂交后代的胴体品质与肉质特性

分析麻城黑山羊及杂交后代胴体品质与肉质特性,探讨麻城黑山羊的改良和新品系选育。选用麻城黑山羊(Ⅰ,对照组)、波尔山羊×麻城黑山羊(Ⅱ)、麻城黑山羊×波麻F1(Ⅲ)、波麻F1×波麻F1(Ⅳ)和波尔山羊×波麻F1(Ⅴ)5组,以放牧加补饲的方式育肥,试验期90d,于试验始日及第90天称量,试验结束时于每个组选取12只屠宰并分析胴体品质和肉质性状。结果表明,杂交后代的肥育性能较麻城黑山羊组均有所提高,其中Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组的日增量极显著高于麻城黑山羊(P<0.01);杂交后代的胴体性状较麻城黑山羊有较大提高,其中Ⅱ、Ⅴ组的屠宰率和净肉率分别显著、极显著高于麻城黑山羊(P<0.05,P<0.01),Ⅱ、Ⅳ组的肉骨比显著高于麻城黑山羊(P<0.05),Ⅱ、Ⅴ组的眼肌面积极显著高于麻城黑山羊(P<0.01);各组间主要肉质性状除麻城黑山羊宰后24h的pH显著高于Ⅱ、Ⅳ组(P<0.05)外,其余差异均不显著(P>0.05);Ⅲ组的Fe含量显著高于麻城黑山羊(P<0.05),杂交后代肌肉的氨基酸组分完全,且氨基酸总量和鲜味氨基酸含量均高于麻城黑山羊。结果显示,Ⅱ组是肉羊生产理想的杂交组合,Ⅴ组可用于进一步培育麻城黑山羊新品系的研究。     

杂交改良对麻城黑山羊肌肉化学成分的影响

通过分析麻城黑山羊及杂交后代肌肉的化学成分,旨在探讨杂交改良对麻城黑山羊肌肉品质的影响.选用麻城黑山羊,波尔山羊×麻城黑山羊(简称:波麻F1),波麻F1×波麻F1(波麻F2)3个组,以放牧加补饲的方式饲养,试验结束时每组选取12只屠宰并进行肌肉化学成分分析.结果表明,麻城黑山羊及杂交后代间常规营养成分差异均不显著(P＞...     

舍饲子午岭黑山羊饲料中添加中草药饲喂效果探析

在子午岭黑山羊精料混合料中添加苍术、陈皮、大青叶、白头翁、黄芪、马齿苋、车前草、甘草、五味子组成的中草药添加剂,其添加比例分别是3.0%、2.0%和1.0%,羊只分别比对照组增重21.1%、24.1%及21.1%,均差异显著（P〈0.05）,其中添加2.0%的效果最佳。     

灌注葡萄糖对奶山羊乳腺营养摄取的影响

本试验研究了阴外动脉灌注葡萄糖对乳腺营养物质吸收和乳成分的影响。选用体重和产奶量相近的4只泌乳中期关中奶山羊,做阴外动脉和腹部皮下静脉手术安装血插管,采用4×4拉丁方设计,每天分别灌注葡萄糖0、12、24g和36g。结果表明:乳脂率随葡萄糖灌注量的增加而显著降低(P0.01)。灌注36g/d处理组乳脂产量显著低于其他处理组(P0.01);葡萄糖灌注提高了奶山羊的产奶量,24g/d处理组的产奶量显著高于对照组(P0.01);36g/d处理组乳腺对葡萄糖的摄取量和乳糖的产量都显著高于对照组(P0.01)。甘油三酯和非脂固形物的含量各组间差异不显著(P0.05),但葡萄糖灌注提高了乳蛋白产量,其中24g/d处理组乳蛋白产量最高,并显著高于对照组(P0.05)。葡萄糖的灌注显著降低了奶山羊干物质的采食量(P0.01)。葡萄糖的灌注对乳腺氨基酸的摄取影响不显著。葡萄糖的灌注使氨基酸合成乳蛋白的产出率提高1%～9%,葡萄糖合成乳糖的产出率提高0%～5%,有效改善了乳成分。     

半胱胺对绒山羊瘤胃及盲肠内环境的影响

本试验选用4头6月龄、平均体重为16kg左右、安装永久性瘤胃瘘管和盲肠瘘管的辽宁绒山羊,平均分为半胱胺组和对照组,观察辽宁绒山羊瘤胃及盲肠内环境的变化。结果表明:半胱胺组瘤胃pH较对照组差异不显著(P0.05)。半胱胺组瘤胃NH3-N浓度、瘤胃蛋白浓度较对照组差异显著(P0.05);盲肠pH、蛋白浓度半胱胺组较对照组均差异不显著(P0.05)。本试验结果提示,添加半胱胺后可改变瘤胃内环境,有利于瘤胃微生物蛋白的合成。     

河北本地绒山羊的杂交选育研究

［目的］改进河北省本地绒山羊的生产性能,从而促进羊绒产业的发展。［方法］以辽宁绒山羊为父本,以本地绒山羊为母本,级进杂交到F2代,进行横交固定。测定选育后绒山羊的体尺指标、体重、产绒量,评价羊绒品质,并统计产羔率和净绒率。［结果］与本地绒山羊相比,选育后的绒山羊体格健壮,体尺指标良好,体重和产绒量显著增加,羊绒显著变长,产羔率和净绒率得到了进一步提高。［结论］选育后的绒山羊优质高产,生产性能显著提高。     

舍饲绒山羊发生骨质疏松症的因素分析

针对甘肃庆阳市某舍饲绒山羊场羊只存在的膘情差、肋骨开张不良、四肢不端正、成年羊早期掉牙、青年羊牙齿发育迟缓和角尖破损严重等现象,对该场羊只的日粮组成和管理方法进行详细调查,并随机采取20只5～6岁母羊血样,测定了血清中的钙、磷、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)水平以及碱性磷酸酶活性(ALP).结果表明:该场绒山羊(Ⅰ组)饲料单一、品质差、霉变现象较严重,日粮钙磷比例严重失调,而且饲养管理方法较落后.羊只血清磷水平为1.79 mmol/L,而来自另一羊场的健康羊(Ⅱ组)血清磷水平为1.95 mmol/L,二者差异显著(P<0.05).Ⅰ组羊血清ALP活性达到(457.75±606.86) U/L , 是Ⅱ组(95.80±60.09) U/L的4.78倍,其差异极显著(P<0.01).虽然两组血清T3水平差异不显著,但Ⅰ组血清T4水平明显高于Ⅱ组,分别为8.72±1.61和(8.08±1.31)μg/dL,(P<0.05).由此可见,该场羊只患有严重的骨质疏松症,日粮钙磷比例失调是导致骨质受损的主要因素.